【お見舞い】九州各地の皆さまへ


区画は「Les Serpens」。0.14ha。粘土石灰質土壌。樹齢約45年のVV。木製発酵槽で発酵後、新樽率10%で15ヶ月間熟成。

この度、輸入元ヌーヴェル・セレクション様より「モンテリー・ドゥエレ・ポルシュレ」のカーヴに貯蔵されていた90年代のバックヴィンテージが蔵出し入荷しました。

現役時代のアンドレ・ポルシュレ氏自身が、当時右腕を務めていたフランシス・ルショーヴとともに醸したヴィンテージになります。

生産者のカタルディーナとヴァンサン夫妻が手掛ける現行ヴィンテージも、赤も白もとてもクラシカルな造りで素晴らしいワインばかりです。

2019年10月にポルシュレご夫妻に会いに蔵元に初訪問しましたが、年々そのクオリティは上がっていると実感しました。

樽熟成庫で小瓶に小分けにした2018年のワインを試飲させていただきました。赤も白もすでにバランスがよく、美味しく仕上がっている。是非とも現行ヴィンテージも一緒にご検討ください。

今後追い求めていく価値のある生産者だと思います。

生産者のカーヴで長期熟成させたものですので、ボトルに軽~中程度の汚損等がある場合がございます。また、酒石や澱がある場合がございます。商品到着後は、ワインを落ち着かせてから抜栓をお願い致します。蔵出し古酒の特性をご理解の上、ご検討くださいましたら幸いです。画像は、出荷以前当時のカーヴの写真です。

   新品同様 [1998] 750ml ヴォルネイ モンテリー・ドゥエレ・ポルシュレ-赤ワイン

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新品同様 [1998] 750ml ヴォルネイ モンテリー・ドゥエレ・ポルシュレ-赤ワイン

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