高質で安価 【楽ギフ_のし】 お返し 内祝い ギフト プレゼント お祝い 誕生日 ダマスカス三徳包丁(L8006-01)【敬老の日 實光 堺 包丁セット 包丁-三徳包丁



<堺 實光> ダマスカス三徳包丁
 【技の真髄】

刃部は、硬い材料と柔らかい材料を重ねて鋼材を鍛造(叩いてきたえ、形を整えること)し、
鋼材の層を乱すことによってダマスカスの模様にしています。

切れ味のいい包丁を使うと、食材の繊維を壊さないため、食感、旨みが違い料理の味も変わると言われています。
ワンランク上の便利な包丁です。

★包丁は古くから『運を切り開く縁起の良い贈り物』とされています。

●商品:三徳(刃渡約16.5cm全長約29cm)
●材質:刃部/モリブデン鋼、柄部/黒合板、
●日本製
●化粧箱

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